วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ Secrets

วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่ Secrets

Blog Article

 หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม

          ยามสิ้นเดือนลองเปลี่ยนจากเมนูยำกระป๋องเป็นเมนูปลากระป๋องทอดกระเทียม สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับปลากระป๋องคลุกแป้งทอด ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมหน่อย แค่นี้ก็อร่อยไปอีกมื้อค่ะ

อีกวิธีหนึ่งคือวางด้านข้างของใบมีดบนกลีบกระเทียมและกดแน่นๆ จนกว่าเปลือกจะหลุด ปอกเปลือกด้วยนิ้ว ระวังอย่าบี้กลีบกระเทียมซึ่งอาจจะทำให้เนื้อกระเทียมไปปนกับขยะ

ราก มีระบบรากฝอย มีลักษณะรากฝอยเล็กๆ ออกข้างล่างใต้หัว หัว มีหัวใต้ดิน ไว้สะสมอาหาร มีหัวเดี่ยว มีลักษณะทรงกลมๆ แบนรี มีขนาดเล็กกว่ากระเทียมจีน มีอยู่เป็นกลีบ มีเปลือกสีขาวรอบนอกบางแห้ง ข้างในมีแยกเป็นกลีบๆ ปอกเปลือกยากกว่า เนื้อมีสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นฉุนกว่า รสชาติเผ็ดกว่า ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ มีก้านใบเป็นกาบบางออกหุ้มรอบๆลำต้น มีลักษณะยาวแคบ มีเส้นใบขนานกับก้านใบ มีกลิ่นฉุน มีสีเขียว ดอก ออกเป็นช่อ มีก้านดอกกลมกลวงยาว ปลายก้านมีดอกย่อยเล็กๆ มีลักษณะซี่ร่ม วิธีปอกกระเทียม กลีบดอกมีสีขาว สีม่วง หรือขาวอมเขียว กลีบเลี้ยงมีสีเขียวรองรับช่อดอกไว้

สัญญาณที่บอกว่าผู้หญิงอยากมีเซ็กส์กับคุณ

ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว

วิธีเก็บต้นหอม ผักชี ให้เขียวสด นานเป็นเดือนไม่เน่าเสีย

โขลกกลีบกระเทียมหนึ่งหรือสองครั้งด้วยตะลุมพุก วิธีนี้จะทำให้เปลือกแตกทำให้ลอกได้ดีขึ้น คล้ายกับการใช้ใบมีด แต่จะง่ายกว่าถ้าทำกับกระเทียมหลาย ๆ ชิ้นพร้อมกัน

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทยหอมกรอบ เอาใจคนชอบกินเนื้อ

          • น้ำมันหอย (หรือซอสอเนกประสงค์)           • พริกไทย

*อย่าสุกมากจนเกินไป เพราะยิ่งเวลานำเส้นสปาเกตตีไปผัดจะยิ่งเละขึ้นไปอีก

ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ ตัดกับรสเผ็ดเค็มของขนมจีนได้ดี

ฤดูร้อน ฤดูหนาว ชื่อไทย: หอมหัวใหญ่

ลำต้น เป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน ลำต้นเดี่ยวตรง อยู่เหนือบนดิน มีลักษณะกลมยาวๆ มีกาบใบห่อหุ้มโดยรอบๆลำต้น มีสีขาวนวล